28 Şubat 2012 Salı

.

24 Ocak 2012 Salı

TÜRK BAYRAKLI YAŞ PASTA


1-Asınıfının okuma bayramı için öğretmenimizin sevgili eşi FİGEN hanım tarafından yapılmış bu yaşpasta çok güzel olmuş.Ellerinize sağlık FİGEN Hanım.

ISLAK KEK


.
















                                             ISLAK KEK
İki ölçü tarifini veriyorum.çok küçük bir kek yapmak istiyorsanız ölçüleri yarım koyun.Standart kek kalpları için aşağıdaki ölçüyü kullanın.
MALZEMELER:
1 Paket margarin
50 gr.kakao
2 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
4 yumurta sarısı( beyazlar ayrı çırpılacak)
2 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
  YAPILIŞI:
Tencereye katı yağ,kakao,süt ve şeker koyulur ve şeker eriyene kadar kısık ateşte karıştırılır.Karışımı iyice soğutup içinden 1 su bardağından biraz eksik bir kenara ayrılır.daha sonra karışımın içine yumurta sarıları,un ,kabartma tozu,vanilya eklenir ve çırpılır.Ayırdığımız yumurta beyazları da kar gibi olana kadar çırpılır.karışıma yavaş yavaş eklenir.Eğer yarım ölçü yapıyorsanız 150 derecede 30 dakika tam ölçü yapıyorsanız 165 derecede pişirilir.fırından çıkan kek ilk sıcaklığı atınca bıçakla birkaç yerinden delinir üzerine ayordığımız sos döklür.


19 Ocak 2012 Perşembe

KIZIMIN OKUMA BAYRAMI PASTASI











KIZIMIN OKUMA BAYRAMI İÇİN YAPTIĞIM ŞEKER HAMURLU BOL ÇİKOLATALI PASTA...