TUZLU ÇAY KURABİYESİ

                                     

Adana Emlak

MALZEMELER

• 
  
  3Yemek kaşığı pudra şekeri
• 
  
  1 Paket margarin(oda sıcaklığında)
• 
  
  2 Yumurta beyazı(sarılar üzerine)
• 
  
  2 Çorba kaşığı süt
• 
  
  1 Paket çeşnili kabartma tozu
• 
  
  1 Tatlı kaşığı tuz
• 
  
  1/2 Çay bardağı sıvı yağ
• 
  
  Aldığı kadar un

ÜZERİ İÇİN;

• 2 Yumurta sarısı
• Susam ve çörekotu

YAPILIŞI
Süt,yağ ,pudra şekeri, yumurta beyazı karıştırılır.Un ve kabartma tozunu ekle.kulakmemesinden biraz daha sert bir hamur yapılır.15dakika dinlendirilir.Şekil verilerek üzerine yumurta sarısı sürülür.
                                                      AFİYET OLSUN