4 Şubat 2010 Perşembe

BAZLAMA

                          Yine bir SİNANGİL klasiği.Köy ekmeği unuyla harika bazlamalar.....

         MALZEMELER

  • SİNANGİL köy ekmeği unu

  • Maya ( paketin içerisinde mevcut )

  • 2 yemek kaşığı yoğurt

  • su
        YAPILIŞI
Tüm malzemeler karıştırılıp ne yumuşak ne sert bir hamur yapılır.5 dakika dinlendirilir ve teflon tavaya sığacak büyüklükte yufkalar açılır.Kalın bir ekmek isterseniz kalında açılabilir.Resimdede görüldüğü üzere iki kat harika bazlamalar sabah kahvaltısındaki yeri bir başka oluyor....
                   AFİYET OLSUN

0 yorum:

Yorum Gönder