SICACIK EKMEKLER

SİNANGİL UN çeşitlerinden tahıl ekmek unu ile yaptığım ekmekler.Yapımıda oldukça kolaydı.Kutunun üzerindeki tarife göre yaptım.Ayrıca mayası da paketin içerisinde...

BAZLAMA

Adana emlak

                          Yine bir SİNANGİL klasiği.Köy ekmeği unuyla harika bazlamalar.....

         MALZEMELER

• 
  
  SİNANGİL köy ekmeği unu
• 
  
  Maya ( paketin içerisinde mevcut )
• 
  
  2 yemek kaşığı yoğurt
• 
  
  su

        YAPILIŞI

Tüm malzemeler karıştırılıp ne yumuşak ne sert bir hamur yapılır.5 dakika dinlendirilir ve teflon tavaya sığacak büyüklükte yufkalar açılır.Kalın bir ekmek isterseniz kalında açılabilir.Resimdede görüldüğü üzere iki kat harika bazlamalar sabah kahvaltısındaki yeri bir başka oluyor....

                   AFİYET OLSUN

SİNANGİL KALİTESİYLE MAYALI POĞAÇA

                                      Adana emlak

    Pazar günü sabah kahvaltısı için çocuklara poğaça yapayım dedim.Ancak unun kalmadığını gördüm.Sonra SİNANGİL den gelen koliyi karıştırmaya başladım ancak sadece böreklik un kalmıştı.Bende böreklik un ile gördüğünüz bu harika poğaçaları yaptım.Herzaman güzel oluyordu ama busefer daha bir güzel oldu.

  MALZEMELER

• 3 Su bardağı süt
• 1Su bardağı sıvı yağ
• 1 Yumurta beyazı (sarısı üzerine)
• 4 Yemek kaşığı şeker
• 2 Çay kaşığı tuz
• 1 Paket yuva yaş maya
• Yumuşak bir hamur olacak kadar SİNANGİL BÖREKLİK UN

    İÇ MALZEMESİ

• Beyaz peynir

YAPILIŞI

  Bir miktar unu yoğurma kabına koyup ortasını havuz gibi açıyoruz.Sütü ılıtıp dküyoruz.Mayayı,şekeri ,tuzu ekleyip sütün içinde karıştırıyoruz.Daha sonra tüm malzemeyi karıştırıp yumuşak bir hamur haline getiriyoruz.Ilık bir ortamda kabarana kadar mayalandırıyoruz.Daha sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye ister içine peynir koyup poğaça şeklinde,istenirse üzerine evde olan malzemelerle pizza poğaça şeklinde aralıklı dizilir.5 dakika dinlendikten sonra soğuk fırına 170 derecede kızarana kadar pişirilir.

                                                                AFİYET OLSUN

SİNANGİL PAKETİM GELDİ....

Adana emlak

geçenlerde bir mail almıştım;

Bizler, Sinangil Kurumsal iletişim departmanı olarak "Lezzet Ustalarıyla Buluşma" şeklinde isimlendirdiğimiz ve yeni lezzetleri keşfetmeyi - paylaşmayı seven yetkin blog sahipleri ile iletişime geçtiğimiz bir proje yürütmekteyiz. Bu proje nedeniyle bir yandan ulaşabildiğimiz blog sahipleriyle iletişim kuruyor diğer yandan (bütün blog yazarlarına ulaşmak zaman açısından mümkün olmadığından) internette projemizden haberdar olarak bize ulaşan blog yazarlarıyla da projemizi genişletiyoruz.

Çalışmalarımızın birinci adımını oluşturan ve aşağıda detaylı olarak açıklayacağımız bölümünü, Yılbaşı itibariyle neticelendireceğiz. Projemiz yakın zamanda bütün tüketicilerimizi kapsayacak şekilde yeni çalışmalarla devam edecektir. Konuyla ilgili gelişmelerin internet sitemizden takip edilmesini rica ediyoruz.
Dilerseniz proje hakkında sizi kısaca bilgilendirelim;
Biz Sinangil olarak yüksek kalitedeki ürünlerimizle bir yandan mutfaklarda lezzetlere katkı sağlarken diğer yandan da yeni lezzetlerin keşfi için AR-GE çalışmalarımızı aralıksız sürdürmekteyiz. Bu çalışmalar kapsamında siz lezzet ustalarının da değerli fikir ve yorumlarınızı almak isteriz.
Sinangil olarak üretmekte olduğumuz ve kendi laboratuarlarımızda teknik testlerden geçen daha sonra yine kendi ustalarımız tarafından denenerek onaylanan ürünlerimizi ayrıca sizin de beğenilerinize sunup ürünlerimizle ilgili her türlü değerli fikir ve yorumlarınızı bizimle paylaşmanızı talep ediyoruz.

Bu maile karşılık bana bir hediye paketi yollamışlar.....TEŞEKKÜRLER SİNANGİL
   Şimdi bu unları denemek için sabırsızlanıyorum.ve en yakın zamanda sizlerle sinangil unları ile yaptığım harika pastaları,börekleri paylaşacağım.....